Cá chép hấp gừng sả là món ăn rất quen thuộc đối với mọi người. Trong đó, cá chép hấp gừng sả là món cá hấp ngon và bổ dưỡng cho bà bầu. Vì vậy, bà bầu thay vì làm các món cá hấp khác thì hãy dùng cá chép để nấu món này nhé. Lăn vào bếp sẽ hướng dẫn các mẹ cách hấp cá chép ngon cho bà bầu ngay dưới đây.
Đang xem: Cách hấp cá chép cho bà bầu
Cá chép hấp gừng sả thơm ngon hấp dẫn cho bà bầu
Nội dung chính
2 Sau khi đã có đủ các nguyên liệu cho món cá chép hấp gừng sả, chúng ta cùng bắt tay vào làm món ăn từ cá chép này như sau:
Cá chép khoảng 600g-1kgHành khôThì làCần tâyCà chuaChanh tươi5 củ sảGừngTỏi, ớtGia vị: nước mắm, mì chính, tiêu, đườngRau sống: dứa, chuối, khế, bánh tráng…
Cá chép các mẹ làm sạch, khía nhẹ vài đường dọc 2 bên mình cá.Sau đó các mẹ ướp cá với chút muối, nước mắm, tiêu và để yên khoảng 20p cho cá ngấm
Sả đập dập, cắt làm 3.Gừng cạo vỏ, rửa sạch, 1 nửa thái chỉ còn 1 nửa đập dập.Cà chua rửa sạch bổ múi cau.Hành, thì là, cần tây các mẹ nhặt rồi rửa sạch.Củ hành tươi các mẹ bổ đôi, còn lá hành và thì là, cần tây thì cần khúc khoảng 5 cm.Cho tất cả hành, thì là, sả vào trong bụng cáLót lá sả, gừng đập dập xuống đáy vỉ hấp, xếp cá chép lên trên, xung quanh cá để hành, thì là, cần tây và cà chua.
Các bạn cho nước sôi hoặc bia đổ ngập gừng xả rồi đặt nồi lên bếp đun nhỏ lửa cho tới khi cá chín
Pha nước chấm: để món cá chép hấp gừng sả thơm ngon và hấp dẫn không thể bỏ qua nước chấm. Nước chấm sẽ khiến cho cá có vị đậm đà và ngon hơn. Để pha nước chấm cá, các bạn pha một bát nước mắm chanh, tỏi, ớt ,gừng và thì là thái nhỏ, nêm nếm sao cho nước mắm vừa chua, cay, mặn ngọt đều.
Xem thêm: Cách Làm Cá Nâu Kho Lạt Miền Tây Dễ Nhất Cực Ngon Và Đưa Cơm
Vậy là món cá hấp gừng sả đã hoàn thành rồi, các mẹ bầu có thể thưởng thức cùng với gia đình mình ngay thôi. Chú ý xương cá nhé, vì cá chép rất lắm xương nhỏ đấy.
Xem thêm: Cách Hấp Nấm Kim Châm – Nấm Kim Châm Sốt Xì Dầu Ngon Phát Ngất!!!
Ngoài ra có rất nhiều món hấp cá chép mà các bạn có thể tham khảo:
Chúc các mẹ thành công với cách hấp cá chép ngon cho bà bầu này.
cá chép hấpdinh dưỡng cho bà bầumón ăn cho bà bầumón ăn tốt cho bà bầumón ngon cho bà bầumón ngon từ cá chépnhững món ăn tốt cho bà bầuthức ăn cho bà bầuthức ăn tốt cho bà bầuthực phẩm cho bà bầuthực phẩm tốt cho bà bầu