Cách Hấp Cá Biển Hấp Hành Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia

Cá bơn, hay còn gọi là cá thờn bơn, ít xuất hiện trên thị trường Việt Nam, có vị dịu ngọt và hơi béo béo như bơ,đặc biệt không có xương dăm. Với những người không thịt tách xương cá thì đây là một món cá hoàn hảo!
Theo dõi trên

*

Nguyên liệu:

– 1 con cá bơn

– Gừng, hành, ớt, rượu ướp, muối, nước tương hấp cá.

Đang xem: Cách hấp cá biển

Cách làm:

– Chuẩn bị sẵn nguyên liệu

– Thái lát gừng, ớt thái sợi, hành thái đoạn

– Xử lý bề mặt cá rồi rửa sạch, lấy dao cứa hai bên như hình, sau đó chia gừng và hành làm 2 phần: 1 phần nhét vào trong bụng cá, 1 phần để lên trên mình cá. Rắc đều rượu và muối lên mình cá rồi cho vào nồi hấp 15 phút. Cá chín, bày ra đĩa

– Làm nóng chảo dầu, cho hành, ớt trên mình cá vào phi thơm rồi đổ lại lên mình cá. Rưới nước tương hấp cá lên là có thể thưởng thức. 

Thưởng thức thôi!

Mách bạn:

– Phải xử lý phần bụng , nội tạng cá thật sạch nếu không sẽ bị tanh.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Hấp Bề Bề Bề Ngon Đúng Chuẩn Nhà Hàng, Cách Làm Bề Bề Hấp Bia Nóng Hổi Vừa Ăn Vừa Thổi

– Cứa nhiều vết ngang dọc trên mình cá để gia vị ngấm đều.

Xem thêm: Cách Kho Cá Thu Với Dưa Chua Và Kho Thịt Ba Chỉ Thơm Ngon Đậm Đà

Cá hấp khế nóng hổi cho bữa cơm chiều ngon đậm đà

Đảm bảo món ăn này sẽ hấp dẫn bạn từ miếng đầu tiên với vị ngọt lừ của cá quyện với vị chua của khế, vị…

Bấm xem >>
Chia sẻ
Từ khóa:
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
wingroupvn.com
Xem theo ngày Xem
Tin nổi bật

*

Tin tức Thế giới Nhà nông Thể thao Pháp luật Kinh tế Văn hóa – Giải trí Gia đình Chuyển động số Du lịch Ô tô – Xe máy Đông Tây – Kim Cổ
Trụ sở: 13 Đường Thụy Khuê, Quận Tây Hồ, Hà Nội
Tòa soạn và trị sự: Lô E2, Dương Đình Nghệ, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: (84-24) 38472263
wingroupvn.com
Liên hệ quảng cáo: 0329298892
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng Biên tập: LƯU QUANG ĐỊNH
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Nguyễn Văn Hoài

*

Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt. Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản.

See more articles in category: Món Hấp

Sale off:

Categories