Cách Hấp Bánh Bao Bằng Nồi Cơm Điện Đơn Giản, Siêu Dễ, Cách Hấp Bánh Bao Ngon Mà Ít Người Biết Tới

Chuẩn bị nguyên liệu Cách chế biến bánh bao bằng nồi cơm điện Thưởng thức bánh bao bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu làm Bánh bao bằng nồi cơm điện Cho 5 người ăn

Bột bánh bao 500 g (bạn có thể chọn bột mikko) Men nở 5 g Sữa tươi không đường 200 ml (có thể thay bằng nước ấm) Thịt heo xay 500 g (tuỳ bạn thích nhân bánh nhiều hay ít thịt) Nấm mèo 10 g Trứng cút 13 quả
Nguyên liệu món ăn bánh bao bằng nồi cơm điện

Dụng cụ thực hiện

Cây cán bột, muỗng, tô, nồi cơm điện,…

Đang xem: Cách hấp bánh bao bằng nồi cơm điện

Làm nhân bánh bao

Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Nấm mèo ngâm mềm và thái sợi ngắn.Bạn cho thịt heo xay vào tô, thêm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, nấm mèo và bóp đều các nguyên liệu.Sau đó, bạn nặn từng viên nhân rồi bọc đều 1 quả trứng cút vo tròn lại.

Nhào bột

Bạn cho sữa tươi ấm (khoảng 40 độ C) vào tô, thêm men nở, trộn đều và ngâm 10 phút.Cho bột bánh bao vào 1 tô lớn khác, trộn đều với hỗn hợp men ở trên, 2 muỗng cà phê dầu ăn.Sau đó bạn dùng tay nhào thật kĩ cho đến khi bột mịn là được. Sau đó bạn ủ bột từ 30 – 45 phút.
Mách nhỏ:Nếu bột dính thì có thể cho thêm bột mì nhưng tránh cho quá nhiều sẽ bị khô. Khi trộn bột, nếu bột quá khô, cho thêm sữa tươi, nếu bột quá ướt có thể cho thêm ít bột mì.

Nhào bột lần 2

Sau thời gian ủ bột, bạn lấy bột ra nhào sơ lại cho bột thêm dẻo. Sau đó chia bột thành 13 phần bằng nhau.

Xem thêm: Cách Hấp Bạch Tuộc Sả Ớt Gừng, Cách Làm Món Bạch Tuộc Hấp Sả Ớt Gừng

Tạo hình bánh

Vo tròn các phần vỏ bánh lại rồi dùng cán bột cán dẹt xuống, quét 1 lớp dầu ăn ở rìa ngoài phần vỏ, cho nhân vào giữa. Bạn gấp mép theo vòng tròn và túm nhọn chính giữa.

Hấp bánh

Để hấp bánh bao bạn cần chuẩn bị nồi cơm điện để hấp bánh, đổ 500 ml nước vào nồi rồi bấm nút “Cook”.Khi nước đã sôi, bạn gắp bánh cho lên xửng hấp (nếu bạn không muốn bánh dính vào xửng, bạn có thể cho bánh lên 1 mảnh giấy quét 1 lớp dầu), đậy nắp nồi cơm lại rồi hấp bánh trong khoảng 20 phút. Gắp bánh bày ra đĩa là đã có thể thưởng thức ngay.
Mách nhỏ:Để vỏ bánh bao được trắng và mịn hơn, bạn nên cho 1 ít nước cốt chanh hoặc nước dấm chua vào nồi nước hấp.

Xem thêm: Những Cách Làm Món Ngan Hấp Dẫn Thử Một Lần Là Mê Ngay, Thịt Ngan Hấp Hành Gừng

Thành phẩm

Những chiếc bánh bao ra lò thơm ngon nóng hổi, chỉ cần ăn thử một miếng nhỏ, bạn có thể cảm nhận được ngay vị đậm đà béo ngậy của nhân, kèm theo đó là sự mềm mại, bùi bùi của vỏ bánh. Hòa quyện tạo nên hương vị khó quên. Món bánh này ngon hơn khi dùng nóng.
Làm những chiếc bánh bao nhân thịt thơm ngon nóng hổi thật dễ dàng phải không nào. Điện máy XANH chúc các bạn ngon miệng và thành công nhé!
Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì

See more articles in category: Món Hấp

Sale off:

Categories