Bật Mí Cách Chế Biến Hàu Hấp Sả Bia Đơn Giản Mọng Nước Cực Thơm Ngon

Hàu là món ăn được rất nhiều người yêu thích, bởi hương vị của nó siêu ngon lại rất tốt cho sức khỏe. Có rất nhiều cách chế biến món ngon từ nguyên liệu này như nướng, hấp,… cùng các gia vị khác. Hôm nay, hãy cùng Hải Sản Trung Nam vào bếp và học cách hấp hàu ngon đúng điệu chiêu đãi cả gia đình nhé!

Món hàu hấp gừng

Hàu hấp gừng là món ăn rất dễ chế biến. Với hương vị thanh mát, ngọt mềm, béo ngậy, từ người già đến trẻ nhỏ đều rất thích món ngon này.

Đang xem: Cách chế biến hàu hấp

Nguyên liệu cho món hàu hấp gừng

10 con hàu sữa tươi, loại lớn.1 củ gừng tươi.1 thìa cà phê dầu hào.1/4 thìa cà phê bột nêm.1/2 thìa tiêu sọ, củ cà rốt.Hành lá, ớt sừng, rau răm.

Cách nấu hàu hấp gừng

Đầu tiên bạn cần sơ chế các nguyên các nguyên liệu. Gừng cạo vỏ, rửa sạch, đem đi thái nhỏ thành sợi. Hàu chà sạch vỏ ngoài, tách bỏ phần vỏ trên. Hành lá, ớt cà rốt cũng được rửa và thái chỉ sao cho đẹp mắt.

Xem thêm: Cách Kho Cá Lóc Ngon Chuẩn Vị Khó Cưỡng, Cá Lóc Kho Tộ Đậm Đà Ăn Bao Nhiêu Cơm Cũng Hết

Tiếp theo, bạn cần trộn đều gừng, hành lá, ớt sừng, cà rốt, bột nêm, tiêu sọ, dầu hào vào một chiếc nồi lớn. Khi hỗn hợp đã đều, chan đều lên lần lượt từng con hàu cho đến khi hết. Cuối cùng, cho hàu lên giá và hấp trong khoảng 30 phút hoặc hơn tùy vào kích thước của hàu cho đến khi chín.

Xem thêm: Cách Nhập Kho Thành Phẩm Trên Misa 2017, Cập Nhật Giá Nhập Kho Thành Phẩm

Thành phẩm được tạo ra là món hàu hấp chín mềm, thơm ngon. Thưởng thức món ăn ngon nhất là khi còn nóng. Bạn có thể dùng kèm với rau răm, chấm muối tiêu chanh hoặc mù tạt sẽ rất ngon nhé.

*
*
*
*
*

Cách chọn hàu tươi ngon

Lời kết

Trên đây chúng tôi vừa giới thiệu tới các bạn 3 cách hấp hàu thơm ngon đơn giản ngay tại nhà. Tùy thuộc vào sở thích bạn có thể lựa chọn cách chế biến khác nhau. Cuối tuần này nhớ ghé Hải Sản Trung Nam để mua hàu tươi sống chất lượng và chiêu đãi người thân bạn bè nhé!

HẢI SẢN TRUNG NAM

See more articles in category: Món Hấp